“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto” Ferran Adriá
miércoles, 23 de noviembre de 2011
El rincón del SOMMELIER: Ay de mi 2009
Buenas! Hace pocos días tuve el placer de probar un vino que me dejó impresionado por su relación calidad-precio. Era el "ay de mi 2009" un vino de DO Terra Alta que de bien seguro que dará que hablar en los próximos años. És un vino joven con cuerpo cosa que lo convierte en una elección, si más no, recomendable. Bien, así que os anímo a probar este vino y a que juzguéis vosotros mismos... Os envió un fuerte abrazo desde Maldivas desde donde podré degustar una cata de tres vinos en los próximos dias!
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