Recomendación: El pasadís d'en Pep (Barcelona)

Este restaurante recóndito esta ubicado al final de un pasillo en plena Barcelona, cerca del puerto olímpico. Es un restaurante en el cual no existe el menú ni la carta, la propuesta diaria depende del mercado. Te sientas en la mesa y comienzan a traer platos, el segundo sí que lo eliges tu. Cocina marinera de siempre, sin innovaciones, en la que hay que destacar el producto y la cocción. Buena bodega de vinos y cava que nos ofrecen a la llegada. Conviene reservar y respetar el tiempo de la comida. No caben las prisas. Es un restaurante regentado por los amantes de la buena cocina y por algún que otro famoso.
Un inconveniente, el precio. Unos 70/80 euros por cabeza, pero sin duda uno de los lugares mejores para impresionar a los foráneos. El trato es muy bueno, sin agobios ni sofisticación.


Sin duda un lugar que hay que visitar aunque solo sea una vez en la vida.
Dirección: Pla de Palau, 2. Barcelona

Passadís d'en Pep. Barcelona.

Recomendación: Restaurante LA COVA FUMADA

Mientras todo mutaba a su alrededor, la Cova Fumada ha permanecido inalterable al paso del tiempo, como si resistir a los evites de la modernización forzada fuera una forma de vida. Barra y mesas de mármol, neveras de madera, cocina abierta, botas de vino... parece como si nada hubiera cambiado desde su apertura en 1945 en pleno corazón de la Barceloneta, manteniendo viva una esencia que se resiste a desaparecer.

No obstante, no es la imagen su principal argumento, sino unas tapas fruto de la cocina marinera y popular que tampoco han variado con el paso de los años. Y ni falta que hace, a juzgar por el lleno diario. Gambas, cigalas, sardinas, caballa y pulpitos desembarcados la misma mañana en la propia Barceloneta; torradas con alioli, butifarras, cap i pota y, en temporada, alcachofas. Y, por supuesto, la estrella de la casa: la bomba, un invento genuino de la abuela María, que sus herederos sirven con tres gradaciones de picante, como antes, como siempre. Cambiar sería prácticamente un crimen, aseguran. Y es cierto.

Se trata de una antigua bodega que aún conserva sus barriles y sus sillas de mármol. El ambiente informal y hogareño. La cocina, a la vista, nos presenta tapas y platillos caseros con el pescado como ingrediente destacado. Un lugar popular y muy concurrido, digno de visitar y regentar. Recomendado para todos los públicos que aprecien la buena cocina y la calidad del producto.

La Cova fumada, está ubicada en la Barceloneta, en la calle Baluard, 56, frente a la plaza del remodelado mercado, ningún cartel indica su nombre, con un horario de 9 a 15:30, y sábados hasta las 13:30, abren también jueves y viernes de 18 a 20:30 h.

Cova Fumada, Barceloneta, Barcelona.

 

Recomendación: Restaurante Cal Tito, Vilassar de Mar, Barcelona

La recomendación de hoy es especial ya que le tengo especial apego a este restaurante en Vilassar de Mar. El sitio es pequeño, esta ubicado en la plaza del ayuntamiento de la localidad. La decoración es sencilla, sin grandes ornamentos. El servicio es correcto. La espectaculadidad del sitio esta en la calidad del pescado y marisco así como en la elaboración de algunos platos como el arroz, en todas sus variedades, especialmente los caldosos.

Un sitio, si más no, que merece la pena probar.
Precio medio por persona: 25-30 euros.
Direccion: Plaza de l'ajuntament, 5. Vilassar de Mar, Barcelona.

Cal Tito, Vilassar de Mar, Barcelona.

Recomendación: Restaurante La borda de l'avi (Montseny)

Este restaurante esta ubicado en un precioso lugar. Ofrece unas vistas panorámicas del Montseny excelentes, una maravilla!. Dispone de un bar con una amplia terraza para poder disfrutar de estas vistas y unos grandes jardines donde los niños pueden jugar sin peligro.
Aún se pueden ver perros San Bernardo, los cuales hacen honor al nombre del hotel ubicado en este maravilloso enclave y al cual pertenece el restaurante. Tiene también una pequeña capilla, la capilla de Sant Bernat (patrón de los excursionistas).
Es recomendable aprovechar la excursión para caminar un rato por cualquiera de los caminos que salen del restaurante i que profundizan hacia el bosque.
La cocina es internacional y de montaña. El precio medio es de 30/40 euros.
Esta ubicado en mitad del Parque Natural del Montseny.

Localización:
Lat 41º 46' 51.2904" N
Lon 002º 23' 52.5760" E

Tel.: (+034) 938 473 011

Hotel Sant Bernat, Montseny, Cataluña.

Recomendación: Restaurante Mont-Bell (Vallromanes)

Mi recomendación de hoy es para un restaurante clásico, que poco a poco con el tiempo ha experimetado un enorme crecimiento, y donde ahora se pueden celebrar todo tipo de celebraciones y eventos. Antiguamente el lugar era una masía que ofrecia servicios y platos limitados, nada que ver con lo de ahora. De todas formas, aunque esto pueda gustar más o menos, el lugar es de una contrastada categoría y vale mucho la pena, os lo aseguro!

Mont-Bell  sigue con una tradición de más de 40 años. Ofreze a sus clientes un lugar de confianza para realizar cualquier comida con amigos y/o familia, disfrutando de la calidad de sus productos y de la profesionalidad del servicio.

Ofrecen diferentes ambientes para satisfacer diferentes gustos. Tienen un comedor rústico donde realizar cenas románticas a la luz de las velas y un comedor más moderno destinado a las celebraciones familiares, de grupos o a las comidas de empresa.
Todos los locales están adaptados con climatización, conexión de Internet, equipo de sonido y equipo de proyección, accesos minusválidos y parking gratuito para coches y autobuses.

Disponen de una gran carta de más de 100 platos de cocina de mercado, tradicional y de autor, con los platos del día y de temporada. Una carta de postres caseros y la extensa carta de vinos y cavas selectos...

Cirrado el domingo por la noche.

Dirección:
Ctra. del Masnou a Granollers Km.8,5. Delante del golf de Vallromanes · 08188 Vallromanes (Barcelona)
Está situado a 20 minutos de Barcelona (salida 13 Ap-7 dirección Masnou), a 10 minutos de Granollers, de Alella y del Masnou.
Coordenadas GPS: N 41.53392º E 2.28940º

Restaurante Mont-Bell, Vallromanes, Barcelona

Recomendación: Restaurante Can Barris

Buenas noches! La recomendación de hoy es un tanto peculiar pero merece la pena, os lo aseguro. El restaurante en cuestión esta ubicado en Camplloch, Girona. En la carretera del aeropuerto de Cassà de la Selva. Esta es la dirección:

Crta. de l’Aeroport a Cassà, Km 242
Telèfon: 972 46 10 05
17457 CAMPLLONG (Girona)

Es un resturante con muchos años de servicio, que ha sufrido cambios importantes en la decoración pero que sigue manteniendo la sencillez y su plato estrella, los caracoles.
Estos caracoles son buenísimos y van acompañados de una salsa impresionante. No son los típicos caracoles a la llauna. La salsa invita a mojar pan hasta dejar la bandeja límpia como un espejo.
Los demás platos son más que correctos, muy bien guisados, acompañados y con una excelente relación calidad-precio. La cocina es típica catalana. La carta de vinos es amplia, eso sí, no hay ningún tipo de servicio especial para el vino, copas y botella en mesa es suficiente.
Es un resturante que se llena siempre, por eso es indispensable la reserva.
De verdad, los caracoles no tienen nada que ver con lo conocido, son realmente... ¡exquisitos!

Caracoles de Can Barris, Campllonch, Girona.

Recomendación: Hostal de la Plaça

Buenas noches desde Maldivas! Hoy os recomendaré un lugar clásico, un sitio donde la buena mesa casa con la harmonía y con el buen gusto de los propietarios de este lugar. Es un restaurante bien conocido en la comarca por los amantes de la buena mesa y las criticas son casi siempre positivas. El Hostal de la plaça es un restaurante situado en la pequeña localidad de Cabrils (Maresme). Su cocina comenzó como tradicional catalana y a lo largo del tiempo se ha ido poniendo al día. Su comedor principal tiene unas magnificas vistas. El ambiente es familar. Se pueden comer cosas tan tradicionales como unos canalones de "Festa mejor",una escudella o un bacalao a la llauna. Su carta de vinos hace fuertes referencias a la DO de Alella, su vecina localidad. En fin, un sitio que impresiona por su sencillez y la calidad de su cocina. Plaça de l'església, 32 08348 Cabrils, Barcelona.

Hostal de la Plaça, Cabrils. Barcelona.

Recomendación: Restaurante El club del cep

Buenos días! Atentos por favor a la recomendación de hoy (pido disculpas, por problemas técnicos no pudo ser publicada ayer). Éste sin duda es uno de mis lugares favoritos.

Esta situado en Arenys de Mar (Barcelona). Es un lugar especial, una nave ubicada en un polígono industrial que cuenta con dos espacios, una enoteca, con más de 3000 productos entre vinos, cavas, destilados, foie-gras, chocolates, aceites, vinagres, ibericos, etc. Y un restaurante de decoración afrancesada.

Para los apasionados del vino, este restaurante-bodega ofrece cada vez más cenas y desgustaciones de vinos, entre otras actividades.

Es un sitio estupendo, ofrecen una variada carta, y la elaboración, presentación y calidad de los platos es excelente. Se puede escoger un vino, xampany, etc, en la enoteca y llevarlo a la mesa para degustarlo con algo de comida. Ofrecen también unas reciones y medias raciones de unos platos magníficos, como arroz con pulpitos, foie-gras, gambas, atún en escabeche, anchoas del cantábrico, etc.

Es un lugar único. Disponen un trato excelente y la cocina es refinada. Una gran recomendación muy, muy especial.

Sólo tiene una pequeña pega, el horario. Esta abierto de martes a sábado de 9:30 a 21:00, pero en cualquier hora se puede comer, cenar, almorzar o merendar.

La dirección es la siguiente:

Poligono Valdegata, 7
Arenys de Mar
Barcelona

El club del Cep. Arenys de Mar (Barcelona)

Recomendación: Restaurante Basmati

Buenas!!! Hoy os propongo un restaurante increible. Ubicado en Barcelona, en la calle París, 163 (Eixample).
Con las mesas pintadas con cuadros artísticos, combinadas con toques orientales, persas y indios; sus luces de estilo vanguardista y una iluminación puntual en mesas y decorado, crean una atmósfera de harmonisa combinación.

En este maravilloso restaurante se podran degustar gran variedad de platos relacionados con el arroz, servidos tipo risotto, arroces en paella o en cazuela, o salteados en Wok. También en su carta se podrá escoger entre pescado o carne, cremas o ensaladas. Todo opciones innovadoras.


Es un restaurante fabuloso, la comida que sirven junto con su elaboración es excelente, una sofisticada idea que deleitara los paladares más exigentes y aventureros. Un lugar el cual, seguro, se ha de probar.

Resturante Basmati, C/Paris 163 Barcelona

Os dejo el enlace de su página web:

www.restaurantbasmati.com

Recomendación: Be delight

Entrada en la calle Ronda General Mitre

En la recomendación de hoy os traemos un pequeño y acogedor establecimiento en Barcelona que invita a la relajación y la tranquilidad. Una vez dentro te encuentras una decoración muy cuidada y con estanterías repletas de chocolates, tes y toppings que harían las delicias de cualquier goloso!!

Vista del interior

Be delight es una cafetería que desde que abrió, hace ya unos cuantos meses, no ha dejado de servir los mejores cupcakes y pasteles caseros!!! Pero no se queda sólo ahí, preparan unas tartas muy apetitosas que llaman doblemente la atención: por su aspecto y por el trabajo que requieren!! Además, si lo tuyo son las pastas tradicionales podrás comerte un croissant delicioso acompañado de un café bien calentito!!

Cupcakes

Pastel de cumpleaños personalizado

De esta maravilla de sitio llama la atención todo; las cajitas para llevarte los cupcakes, las mesitas de metal y la cantidad de  moldes que tienen para los amantes de la repostería!!

Un aliciente para visitarlos este puente es que tendrán pasteles especiales para Halloween!!


Mi recomendación personal?? por supuesto el pastel de zanahoria con mascarpone por encima!! DELICIOSO!!

Tarta de zanahoria con mascarpone

Podréis encontrarlo en Ronda General Mitre, 39 (Barcelona). Tel: 93 280 15 06.

Recomendación: simbiosis de cocina y diseño

España es un país donde la gastronomía es reconocida por su calidad, buen sabor y beneficios a nivel mundial  y, si hay comida, no cabe duda  de que habrá sus correspondientes lugares para que ésta sea degustada, saboreada y rendida en homenaje bajo los cinco sentidos.

Con una oferta tan amplia, la demanda se vuelve más exigente entre los consumidores y la competencia se acentúa entre los hosteleros. Ya no sirve con  poner el mejor menú de la zona, en tiempos de crisis la gente exige más por menos y quizás sea uno de los " leit motiv" de Rita Rouge. 

Más calidad, más profesionalidad, mejor servicio, mejor decoración a un precio asequible parecen la combinación perfecta de un lugar que se ha convertido en un referente para todos aquellos no reticentes a probar cosas nuevas en un ambiente que roza entre lo idílico y subrealista.

El lugar en el que está situado no podía ser otro; en pleno barrio del Raval Rita Rouge convive con el ambiente del barrio bohemio y artístico. 

Exótico, moderno, calificado incluso como "in" es lugar de encuentro entre los jóvenes y no tanto que quieran probar comida "fusión" a nivel internacional. Puedes optar por la gran variedad de platos que se proponen en la carta u optar por un menú a tan sólo 11 euros. 

El lugar atrapa; su parte de restaurante y el olor a incienso y especias paracen no dejarte escapar. Si consigue su propósito es muy probable que acabes en su "lounge" donde un DJ ameniza la sobremesa a golpe del mejor  chill out entre los mejores coctktails hasta las dos entre semana y hasta las tres los viernes y sábado.