Recomendación: Restaurante Can Barris

Buenas noches! La recomendación de hoy es un tanto peculiar pero merece la pena, os lo aseguro. El restaurante en cuestión esta ubicado en Camplloch, Girona. En la carretera del aeropuerto de Cassà de la Selva. Esta es la dirección:

Crta. de l’Aeroport a Cassà, Km 242
Telèfon: 972 46 10 05
17457 CAMPLLONG (Girona)

Es un resturante con muchos años de servicio, que ha sufrido cambios importantes en la decoración pero que sigue manteniendo la sencillez y su plato estrella, los caracoles.
Estos caracoles son buenísimos y van acompañados de una salsa impresionante. No son los típicos caracoles a la llauna. La salsa invita a mojar pan hasta dejar la bandeja límpia como un espejo.
Los demás platos son más que correctos, muy bien guisados, acompañados y con una excelente relación calidad-precio. La cocina es típica catalana. La carta de vinos es amplia, eso sí, no hay ningún tipo de servicio especial para el vino, copas y botella en mesa es suficiente.
Es un resturante que se llena siempre, por eso es indispensable la reserva.
De verdad, los caracoles no tienen nada que ver con lo conocido, son realmente... ¡exquisitos!

Caracoles de Can Barris, Campllonch, Girona.